Pancakes de Banana - Cocoon

Pancakes de Banana

Para 6 porciones

INGREDIENTES

  • 1 banana grande
  • 1/2 taza de Cocoon sin azúcar
  • 1 pizca de canela
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cdita. de polvo para hornear

PREPARACIÓN

  • Colocar todos los ingredientes y mixear hasta que quede una consistencia ni muy liquida ni muy espesa.
  • Dejar reposar 10 minutos.
  • Cocinar en una sartén a fuego bajo/medio con un poco de aceite de coco para que no se peguen.
  • Decorara con arándanos y mantequilla de avellanas o la que más te guste!

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