Crepes de Chocolate
INGREDIENTES
- 800 ml de Cocoon sin azúcar (u original)
- 300 g de harina de trigo sarraceno
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 5 cucharadas de azúcar de caña
- 1 cucharada de harina de maíz
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
Topping:
- Banana
- Frutilla
- Mantequilla de almendra
- Chocolate
PREPARACIÓN
1. Ponemos los ingredientes en un bowl y batimos con la batidora eléctrica hasta que estén todos mezclados.
2. Calentamos una sartén antiadherente y cubrimos con unas gotas de aceite de coco para que cubra toda la base.
3. Vertir la mezcla formando las crepes
4. Agregar toppings de preferencia
