Cookies de palta y chocolate
INGREDIENTES
• 1 palta pisada
• 1/4 taza de azúcar mascabo
• 1 cdita. de miel (opcional)
• 1/2 taza cacao amargo en polvo
• 1 taza de harina integral
• 30 gr. de chips de chocolate
• 2/3 de taza de Cocoon de chocolate
• 1 cdita. de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
1. Mezclar la palta, el azúcar, la miel, el chocolate y la vainilla
2. Agregar la harina y mezclar bien
3. Sumar la Cocoon de chocolate y los chips
4. Refrigerar por 20 min.
5. Hacer las cookies en una placa antiadherente
6. Hornear 40 min. a fuego medio
